AWARD CATEGORIES

ΕΝΟΤΗΤΑ 1:

FOOD VENUES

1.1 Souvlaki / Στη Σχάρα

1.2 Pizza / Burger

1.3 Fish & Seafood
1.4 Ταβέρνα

1.5 Bar / Pub

1.6 Street food

1.7 Καλύτερο Εστιατόριο – Κυπριακή κουζίνα

1.8 Καλύτερο Εστιατόριο – Ελληνική κουζίνα

1.9 Καλύτερο Εστιατόριο – Διεθνής κουζίνα

1.10 Καλύτερο Εστιατόριο – Ασιατική κουζίνα

1.11 Καλύτερο Εστιατόριο – Fine Dining

1.12 Καλύτερο Εστιατόριο – Casual Dining

1.13 Καλύτερο Εστιατόριο – Vegetarian & Vegan

1.14 Best Food Venue – Healthy Taste, Sugar Free & Gluten Free

1.15 Best Food Venue for Wine Enthusiasts

1.16 Best Food Venue for Beer Lovers

1.17 Best Party / Events Venue

1.18 New Tastes & Concepts

ΕΝΟΤΗΤΑ 2:

FOOD SUPPLIERS

2.1 Best Provider – Vegetables
Επιχειρήσεις που προμηθεύουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά σε χώρους εστίασης.

2.2 Best Provider – Meat
Επιχειρήσεις που προμηθεύουν κρέας και προϊόντα κρέατος, συμπ. αλλαντικών, σε χώρους εστίασης.

2.3 Best Provider – Fish
Επιχειρήσεις που προμηθεύουν ψάρι και συναφή προϊόντα σε χώρους εστίασης.

2.4 Best Provider – Bakery products
Επιχειρήσεις που προμηθεύουν αρτοποιήματα και άλλα προϊόντα όπως σφολιάτες κλπ. σε χώρους εστίασης.

2.5 Best Provider – Εξοπλισμός Κουζίνας
Επιχειρήσεις που προμηθεύουν με επαγγελματικά προϊόντα για την κουζίνα (φούρνοι, ψυγεία κ.λπ.)

ΕΝΟΤΗΤΑ 3:

DRINKS BUSINESSES

3. 1 Best Alcoholic New Brand/Product

3.2 Best Locally brewed Beer

3.3 Best Local Wine – αξιολόγηση ανά́ είδος (Λευκός Οίνος, Ροζέ́ Οίνος, Ερυθρός Οίνος, Επιδόρπιος Οίνος, Αφρώδης Οίνος

3.4 Best Local Wine – αξιολόγηση ανά́ ποικιλία

ΕΝΟΤΗΤΑ 4:

COFFEE & SNACK

NEW

4.1 Best Coffee Chain & Shops

4.2 Best Independent Coffee Shop

4.3 Best Coffee Shop Savoury Treat

4.4 Best Coffee Shop Sweet Treat

4.5 Best Coffee Shop Architecture & Design

4.6 Best Coffee Shop Online Presence (site, social media etc.)

4.7 Best Coffee Importers

4.8 Best Coffee Equipment Suppliers

ΕΝΟΤΗΤΑ 5:

OVERALL ACHIEVEMENT

5.1 Strategic Growth
Αξιοσημείωτη αύξηση τζίρου και/ή στρατηγική ανάπτυξη σημείων παρουσίας.

5.2 Trends & Innovations
Προϊόντα, υπηρεσίες και έργα που εισάγουν νέες τάσεις ή/και προωθούν την καινοτομία στον χώρο της εστίασης.

5.3 Tech smart
Αξιοποίηση λύσεων τεχνολογίας για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών ή για την παροχή καινοτόμων υπηρεσιών.

5.4 Green Practice
Οι καλύτερες πρακτικές στον τομέα των υπεύθυνων προμηθειών, του περιορισμού της σπατάλης, της ανακύκλωσης και της εξοικονόμησης φυσικών πόρων.

CONTACT US